熱門關(guān)鍵詞: 商用廚具 商用電磁爐 片冰機(jī) 商用廚房設(shè)計 火鍋店廚房設(shè)計
今天南京宇杰給大家?guī)淼奈覀兩逃脧N具的大塊頭 — 片冰機(jī),一般的片冰機(jī)會配備在火鍋店,日料店,西式餐廳,高檔自助餐廳,酒吧的等高檔或特殊場所。今天我們就來詳細(xì)的講一下這臺商用廚具。
接下來是片冰機(jī)的機(jī)組問題了,和以往的商用廚具不一樣,片冰機(jī)一般會采用開放式的機(jī)組,將散熱板,壓縮機(jī),冰桶,電腦操控版放置在機(jī)器的上半部分,也有的為了美觀而封起來的,但是在治理建議大家使用非封閉式的,這樣機(jī)組能夠更好的散熱,從而延長機(jī)組的壽命,在這里我要向大家推薦南京宇杰全國代理的 依伯納片冰機(jī),我們的這款片冰機(jī),采用的核心機(jī)組是德國進(jìn)口的機(jī)組,一天的冰量在數(shù)小時內(nèi)就可以制作完成,帶發(fā)泡的保溫箱讓你的出巡更久,更加的節(jié)能,微電腦操控面板則是使用醫(yī)學(xué)冷鏈的智能溫控技術(shù),根據(jù)你的當(dāng)前室溫,水質(zhì)等來自行調(diào)節(jié),整體的金屬面板采用的是 304無磁不銹鋼。
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