熱門關(guān)鍵詞: 商用廚具 商用電磁爐 片冰機(jī) 商用廚房設(shè)計(jì) 火鍋店廚房設(shè)計(jì)
商用電磁爐好用嗎?通過以往的留言大家都有這個問題,畢竟現(xiàn)在的電磁爐行業(yè)魚龍混雜,各種各樣的產(chǎn)品都有,不光產(chǎn)品的類型多種多種樣而且商家也是眾多,良莠不齊,如果商用電磁爐選擇不對那不光是花錢的問題,甚至?xí)砀嗟穆闊瑢?dǎo)致出菜效率降低,那究竟商用電磁爐好用嗎?別著急,接著往下看。
商用電磁爐的優(yōu)勢
商用電磁爐與其他普通的爐子相比最大的優(yōu)勢莫過于出菜效率高了,而且方便安裝節(jié)省空間,以前的燃?xì)庠罨蛘咂胀ㄔ钆_由于現(xiàn)在追求整體廚房的一體化漸漸地一些用氣的產(chǎn)品以及原始的炭爐已經(jīng)逐漸淘汰,因?yàn)殡姶艩t只要有跟電線便可以直接工作,環(huán)境適應(yīng)性更強(qiáng)。相比較之下還是電磁爐更勝一籌。
商用電磁爐的不足
商用電磁爐的賣點(diǎn)主要在于方便快捷,安全環(huán)保,火力強(qiáng)勁。然而它不像其他爐灶一樣什么鍋放上去都可以用,如果你沒有專業(yè)的鍋與之相匹配建議大家要咨詢好商家再進(jìn)行購買,如果鍋不合適很可能會導(dǎo)致電磁爐面板的損壞,導(dǎo)致發(fā)生安全事故。
商用電磁爐的養(yǎng)護(hù)
商用電磁爐可以說是一位劍客類型的產(chǎn)品,他本身有著很強(qiáng)的火力以及質(zhì)量,但他也需要及時的養(yǎng)護(hù),就像劍客需要經(jīng)常擦拭自己的劍保持鋒利一樣,同時也不能擁有了很強(qiáng)勁的電磁爐就隨便折騰,要知道再好的劍你拿著去砍柴你也遲早會出問題。電磁爐也一樣,每天使用完之后下班前要擦拭干凈,使用時做到不干燒,這樣他的工作效率才可以一直保持下去。
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