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宇杰廚房工程洞察行業新趨勢

爐具行業經歷了多年的發展。如今,在品牌爭議期間,面對爐灶行業的巨大蛋糕,越來越多的投資者開始考察并進入該行業。其中一種現有產品特別受大家歡迎,即商用電磁爐。為什么商用電磁爐如此受歡迎?這是因為使用商用電磁爐不會產生煙灰,而傳統的爐子會產生煙灰等。所以這次,小編想分享商用電磁爐的六大好處。


1.節能


商用電磁爐適用于餐飲業——食堂(餐廳)酒店等運營商,省錢=賺錢,賺錢而不增加投資風險。商用電磁爐的熱效率在98%以上,而燃料——燃氣的熱效率僅為20%~45%。商用電磁爐加熱時沒有燃燒廢物?!l生燃燒不足。據實,商用電磁爐比傳統爐(燃氣爐——燃氣爐——柴油爐)節能47%~80%。


2.快


商用電磁爐生產蔬菜的速度直接影響到運營商的收入!商用電磁爐打破了傳統的加熱方式,通過功率級實現火力調節!加熱速度可根據廚師自己的操作進行調整!加熱方法由木材——木炭——油——氣體組成,然后演變成電。電磁爐采用先進的電磁加熱技術,改變了人們認為電溫不高的主觀認識。電磁爐的火力足夠強,足夠強大的——,當溫度很高時,鍋會起火,油炸的菜肴充滿了氣,不遜色!


3.安全


作為操作員,***——減少火災隱患,創造安全的工作環境是其運作的責任!商用電磁爐無明火燃燒——無廢氣排放——無燃料泄漏等優點,大大減少火災隱患的存在和發生,避免人員和環境火災的安全隱患;比傳統燃料更安全的燃氣灶——,更有利于火!它特別適用于沒有燃料供應或限制燃料使用的廚房。


4.舒適商用電磁爐用戶友好,操作簡便,檔位調節開關簡單方便。沒有明火使廚師遠離高溫——沒有明火讓廚師因燃燒而停止吸入一氧化碳——二氧化碳等有害廢氣——廚房沒有明火,以減少噪音。


5.健康


關注廚師的健康,經營者負責。商用電磁爐為廚師解決三大職業病:排氣疾病——熱療——噪音病。沒有明火讓廚師遠離高溫操作——沒有明火燃燒,所以廚師不再吸入燃燒產生的一氧化碳——二氧化碳等有害廢氣——沒有明火燃燒到廚房減少噪音(廚房噪音主要來自爐灶鼓風機——引擎蓋見機器和設備電機)。心情好,自然烹飪好!廚師的健康邀請操作員來照顧它!


6.環境保護


商用電磁爐無燃燒廢氣——燃燒煙霧排放,無氧氣消耗——降低噪音,無反應熱能放電——易清洗。傳統的煤碳——石油氣——當燃氣燃燒時,它與空氣中的氧氣結合,導致熱量消散,使室溫升高,廚房油煙增加,有害物質如釋放出一氧化碳——二氧化碳,影響人體健康。商用電磁爐可以讓你創建一個五星級商用廚房(節能——安全——舒適——健康——環保)夢想成為現實

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