奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。現如今的奶茶店更是遍地開花,那么奶茶商用廚房工程設計的店鋪配置都有哪些呢,想進一步了解的網友們快隨著小編一起往下看看吧!
奶茶商用廚房工程設計
一家以咖啡、奶茶、冷飲為主的休閑飲品的店奶茶廚房工程設計的店鋪配置詳解,如下所示:
組合吧臺:奶茶操作臺+冷藏工作臺+不銹鋼工作臺;
吧臺設備:意式咖啡機、磨豆機、步進式開水器、全自動封口機、奶茶桶、沙冰機、奶昔機、煮茶機;
吧臺:總長:4500mm咖啡店組合吧臺:冷凍工作臺+冷藏工作臺+不銹鋼水吧操作臺含層架;
冷凍工作臺:要求風冷冷凍,溫度要求-18度,儲存硬質冰淇淋使用;
冷藏工作臺:玻璃門,藍光,咖啡店轉配,時尚流行款式,儲存原材料冷藏需求;
不銹鋼定做水吧臺:擺放設備:果糖定量機、開水器、沙冰機、封口機、嵌入式制冰機、揭開式垃圾桶、奶茶保溫桶,不銹鋼要求304不銹鋼;
配置說明:1.5米冷藏操作臺+1.3米操作臺+1.3米操作臺;
產品配套:半自動咖啡機、磨豆機、全自動封口機、分杯器、步進式開水器、
果糖定量機、奶茶桶2個、份數盒、沙冰機、華夫爐、烤箱、微波爐、飲料展示柜、蛋糕展示柜;
奶茶廚房工程設計的注意事項,如下所示:
奶茶店鋪空間較小,但是該有的設備一定要采購,然后將他們有序的組合在一起,店內的桌椅可以采用卡式桌椅,既可以節約空間,又顯得較為現代化,廚房采用不銹鋼材料,既干凈又衛生。墻面用明亮的顏色,也可以貼一些墻紙增加溫馨氛圍。
以上就是小編給廣大網友們介紹的奶茶廚房工程設計的店鋪配置詳解以及奶茶廚房工程設計的注意事項,希望能幫到網友們哦!
南京宇杰廚具有限公司是專注不銹鋼廚房設備及制冷工程設計,安裝一站式服務商,長期為餐飲連鎖酒店,校企食堂,事業單位食堂提供商用廚房設計解決方案,為客戶商用廚房省心,省力,省時,幫助解決商用廚房疑難問題。
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