企事業單位負責人如何向老板推薦大型商用洗碗機，在往期的文章評論下面看到有很多人向小編咨詢這個問題，今天小編就給大家解答下這個問題，讓大家可以合理地問公司申請到預算，同時也給大家普及一下商用洗碗機的知識。

商用廚房設備除了人性化設計之外，還需要產品性能穩定，更好的自動化程度配置才能夠做到很好的省時省力省人工。南京宇杰廚具專業從事廚房設備12年，隨著科研經費和人員水平不斷地提高，產品不斷升級，服務品質越來越高，行業經驗也越來越豐富，接下里就給大家總結下挑選大型商用洗碗機的三要素。

要素一：洗碗機設備質量方面，具有先進的預洗噴淋模塊、緊湊的高壓噴淋系統、熱能管理系統、專利噴嘴技術、一體式熱能烘干機等，這方面都能夠有效的保證洗滌效果及高溫滅菌。大型商用洗碗機洗出的餐具經過檢測，菌落指數達到4，遠低于行業需求的30，被越來越多的單位食堂青睞，對出色的洗滌殺菌效果獲得用戶的一致好評。

要素二：傳送保護系統，大型洗碗機對餐具傳遞一般采用傳送帶，在幾年前容易出現卡槽或者清洗完的餐具不能及時清理導致堆積到地上破碎。對于有很多餐具要清洗的單位廚房來說，這時候有一個防止傳送卡帶，或者遇到餐具卡住時急停的保護功能是很有必要的，而宇杰大型洗碗機采用了這套保護機制，能夠將各類餐具進行處理，若遇到卡住時就停止工作,以確保順利完成清洗工作。

要素三：可自動堆疊回收。長龍洗碗機是沒有這個功能的，但是我們可以實現，則是需要在清洗消毒后的餐具經過自動化設備操作后放在對疊車上，滿了以后員工再推走即可，目前這套自動堆疊操作對餐具大小相撞有嚴格要求，不適用大眾化。

以上便是長龍洗碗機的三大特點，如果大家還有疑問，歡迎來我們官網，我們會有專業的人員為您解答。