商用電磁爐的定位

說到商用電磁爐，很多人可能想到的第一個就是“專業(yè)、好、貴”等這些詞，雖然這些詞不是特別的準確，但是他概括出了電磁爐的特點。沒錯專業(yè)、好、貴就是他的特點?！皩I(yè)”說明什么，專業(yè)都是形容這個行業(yè)的領(lǐng)頭者，先驅(qū)者，風向標，也就是此行業(yè)大趨勢，既然專業(yè)那說明餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭者、先驅(qū)者以及大的趨勢就是商用電磁爐。

接下來說到“好”，好又好在哪里呢，作為專業(yè)做電磁爐12年的廠家收到各個商戶的反饋那就是“方便、快捷、火力猛、故障率低等。咱們再說說”貴“，作為廠家我這個最有發(fā)言權(quán)，商用電磁爐近幾年才發(fā)展起來，尤其在15~16年間短暫的經(jīng)歷了一次高峰，很快各大廠家爭相出售，價格也很快地降了下來，但即便如此，價格還是高于原來普通的燃氣爐，

為什么？因為電磁爐的成本高于燃氣爐，所以說他貴又貴的道理。

商用電磁爐的市場需求

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2019目前全國最火爆的行業(yè)便是餐飲行業(yè)，受互聯(lián)網(wǎng)時代的影響，各地的特色餐飲，美食全都相繼曝光，直接帶動全國各地區(qū)的餐飲行業(yè)發(fā)展，為尋美食的人絡(luò)繹不絕，更有甚者不惜奔波上千公里只為一口美食，這邊吸引了大量全國各地的人們加盟，練多店也是遍地開花，整個餐飲行業(yè)呈現(xiàn)直線上升的趨勢。

從《2019電磁爐爐市場行業(yè)報告分析》得出全國目前全國專科以上普通院校共約2780所，民辦高校235所，其中每個白人以上的食堂所必配備至少3件以上的商用電磁爐設(shè)備，這還不算企事業(yè)業(yè)機關(guān)單、以及各大餐飲店，如果統(tǒng)統(tǒng)算上，電磁爐每年的市場額分保守估計得有6億左右，可見市場之巨大。

                                         商用電磁爐響應(yīng)國家政策

近年來我國越來注重于安全以及環(huán)保問題，一方面推行新能源政策另一方面，另一方面鼓勵大家“節(jié)能減排，綠色廚房”，而電磁爐用電既是清潔無污染又是可再生能源，一方面大大降低了對環(huán)境的污染，又降低了成本。

綜上所述，未來5年，商用電磁爐的市場巨大，商用電磁爐的必定會普及餐飲行業(yè)。南京宇杰廚具有限公司，12年廚房設(shè)計經(jīng)驗，期待與您的合作。