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宇杰廚房工程洞察行業新趨勢

企事業單位負責人如何向老板推介大型商用洗碗機?在和同事閑聊工作中遇到的一些問題時,特意對這個問題做了討論,并總結出了下面3個要點,看懂了就知道如何像掏錢的人匯報了。這關乎洗滌效果及后期運行成本哦。

                                           大型洗碗機

 商用廚房設備除了人性化設計外,還需要產品性能穩定,更好的自動化程度配置才能夠很好的做到省時省力省人工。南京宇杰廚具是專業從事商業廚房設備領域12個春秋,隨著科研經費及人員力量的不斷投入,產品質量不斷升級,產品服務更優質;那么像上級匯報大型商用洗碗機時的三個要點一起來看下。

隧道式洗碗機

要點一:洗碗機設備質量方面。具有先進的預洗噴淋模塊、緊湊的高壓噴淋系統、熱能管理系統、專利噴嘴技術、一體式熱能循環烘干機等,這方面都能夠有效的保證洗滌效果及高溫滅菌。大型長龍洗碗機洗出的餐具經過檢測,落菌指數達到4,遠低于行業要求的30,被越來越多的單位食堂青睞,對出色的洗滌殺菌效果獲得用戶的一致好評。 

 

    要點二:傳送保護系統。大型洗碗機對餐具傳遞一般采用傳送帶,在幾年前容易出現卡槽或清洗完的餐具清理不及時導致堆積掉地上破碎。對于有很多餐具要清洗的單位廚房來說,這時候有一個防止傳送卡帶或者遇到餐具卡住時急停的保護功能是有必要的,大型洗碗機采用了這套保護機制,能夠將各類餐具進行處理,若遇到卡住就自動停止并發出警報聲,以確保正常、順利的完成廚房清洗工作。

 

    要點三:可自動堆疊回收。長龍洗碗機是沒有這個功能的,但是我們可以實現,則是需要在清洗消毒后的餐具經過自動化設備操作后放在堆疊車上,滿了以后員工再推走即可,目前這套自動堆疊操作對餐具的形狀大小有嚴格要求,不適用大眾化,這里不推薦哦!

采購大型商用洗碗機三要點,這樣匯報給上級領導讓你更成功!

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