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宇杰廚房工程洞察行業新趨勢

隨著時代的發展大功率的帶你此路逐步開始取代傳統的大鍋灶,這是社會進步的體現,也是發展的趨勢,在提倡使用清潔能源,節能減排的今天,大功率電磁爐無疑已經是必然趨勢,已經有大批廠家涌入,但也有大部分商家處于觀望階段,對大功率電磁爐的了解還存在一定的誤區,今天就帶大家了解一下,解答大家心中的疑惑。


圖片1

                              大功率電磁爐


誤區一:大功率電磁爐清潔起來要比傳統大鍋灶麻煩

大功率電磁灶確實是由機體、發熱盤、主板構成,但是大功率電磁灶機體是做過防水處理的,清潔的時候不用擔心水會滲透進去,正因為是用電的,沒有燃料廢棄物和廢棄污染,再加上不銹鋼機身,清潔起來就更加容易了。

誤區二:大功率電磁爐效率沒有傳統的大鍋灶效率高

這個問題主要因為傳統電磁爐給人的感覺是火苗冒出來,伴隨著火苗和風機發出的聲音,讓人有種“很猛”的這種感覺,大功率電磁灶則沒有這么大的聲勢,所以就讓人感覺很弱,其實關于工作效率的問題,大功率電磁灶經鍋大量的測試對比,效率和傳統大鍋灶相當但更加節能。

誤區三:大功率電磁灶炒菜時溫度不夠大

這個問題小編再前段時間也做過說明,大功率電磁灶發熱盤采用的是高頻大電流磁線圈,升溫快到你難以想象,飆到300℃只需要不到15秒,這個溫度是遠高于烹飪要求的。

誤區四 :大功率電磁灶有電就可以

對于大功率電磁灶來說,不同于家用的小型電磁爐,由于大功率電磁灶的功率普遍是5000w以上,所以目前市場上的大功率電磁爐都是使用三相電,根據不同的電磁爐的功率不一樣要配備相對應的電線,這樣不斷保證用電安全,也能是大功率電磁灶的正常發揮。

誤區五:大功率電磁灶有輻射

關于大功率電磁灶輻射問題,由于人們對未知事物的恐懼所以,所以這個問題被放大了,其實大功率電磁爐的輻射量是非常小的,輻射范圍也只有個距離輻射源10公分左右,所以基本不用擔心輻射問題。

以上便是小編總結的一些誤區,大家還有什么問題可以在官網留言,小編看到會及時給大家解答。

圖片2

                                        宇杰廚具

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